Page de Garde

Valorisation de l'extrait d'origanum vulgare dans la lutte contre escherichia coli pathogène aviaire : étude de sa synergie antibiotique et de ses mécanismes d'action

Type doc. :

Thèses / mémoires

Langue :

Français

Année de soutenance:

2025
Voir Plus

Afficher le Résumé

L'Escherichia coli pathogène aviaire (APEC) est une menace importante pour l'industrie avicole, causant des pertes économiques majeures et favorisant l'émergence de résistances dues à l'usage excessif d'antibiotiques en médecine vétérinaire.Cette étude avait pour objectifs d'isoler et d'identifier les souches d'APEC, d'évaluer leurs résistances aux antibiotiques, caractériser leurs gènes de virulence et de déterminer les facteurs de risque liés à la colibacillose aviaire. Elle a également examiné l'activité antibactérienne de l'extrait hydroéthanolique d'Origanum vulgare, seul et en combinaison avec des antibiotiques, tout en explorant ses modes d'action et en évaluant sa toxicité. Les résultats ont montré la présence d'E. coli dans 30 % des échantillons, avec des taux de résistance élevés, notamment à la tétracycline (81,6 %), à l'ampicilline (78,3 %), à la ciprofloxacine (68,3 %) et à l'acide nalidixique (60 %).Les gènes traT, bcsA et csgA étaient quasi ubiquitaires (95,8?%), tandis que fimH était présent chez 83,3?% des isolats. Des prévalences intermédiaires ont été observées pour iutA (62,5?%), fliC (45,8?%) et agn43 (33,3?%), alors que fyuA (29,2?%) et d'autres marqueurs (kpsMT II, papC, cnf1, ibeA) apparaissaient à des fréquences plus faibles (<10?%). De plus, les principaux facteurs de risque identifiés incluent des conditions environnementales défavorables dans les poulaillers. Par ailleurs, l'extrait d'origan a montré une activité modérée mais a considérablement renforcé l'efficacité de l'ampicilline et de la tétracycline, réduisant leurs CMI de 2 à 8 fois. L'analyse a aussi révélé que l'extrait perturbait les membranes bactériennes, inhibait les pompes ATPase/H+ et réduisait les biofilms.Concernant la cytotoxicité, l'extrait n'a montré aucun effet hémolytique significatif à des concentrations allant de 1 à 50 mg/mL. Les propriétés antibactériennes de l'extrait d'origan combinées à son faible toxicité à des doses thérapeutiques potentielles, font de cet extrait un candidat prometteur pour lutter contre la colibacillose et stopper l'émergence de l'antibiorésistance.



N° Bulletin Date / Année de parution Titre N° Spécial Sommaire
N° d'Exemplaire / inventaire Cote Localisation Type de Support Type de Prêt Statut Date de Restitution Prévue Réservation
400B/2025/10 400B/2025/10 BIB-TIZI OUZOU / Mag du RDC Electronique interne disponible
Saci, S. & Houali, K. (2025). Valorisation de l'extrait d'origanum vulgare dans la lutte contre escherichia coli pathogène aviaire : étude de sa synergie antibiotique et de ses mécanismes d'action (Doctorat 3ème cycle) . Tizi Ouzou.