Caractérisation de bactériocines anti-listeria produites par des souches lastiques isolées à partir du lait de chamelle
Type doc. :
Thèses / mémoires
Langue :
Français
Auteur(s) :
Année de soutenance:
2013
| N° Bulletin | Date / Année de parution | Titre N° Spécial | Sommaire |
|---|
| N° d'Exemplaire / inventaire | Cote | Localisation | Type de Support | Type de Prêt | Statut | Date de Restitution Prévue | Réservation |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 400B/2013/02 | 400B/2013/02 | BIB-TIZI OUZOU / Mag du RDC | interne | disponible |
Chergui, A. & Ouali, K. (2013). Caractérisation de bactériocines anti-listeria produites par des souches lastiques isolées à partir du lait de chamelle (Magister) . Tiz Ouzou.