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Isolement, purification et études de la sensibilité à l'hydrolyse enzymatique des protéines du lait de dromadaire

Type doc. :

Thèses / mémoires

Langue :

Français

Année de soutenance:

2009
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N° Bulletin Date / Année de parution Titre N° Spécial Sommaire
N° d'Exemplaire / inventaire Cote Localisation Type de Support Type de Prêt Statut Date de Restitution Prévue Réservation
400B/2009/05 400B/2009/05 BIB-TIZI OUZOU / Mag du RDC interne disponible
Si Ahmed, S. & Mati, A. (2009). Isolement, purification et études de la sensibilité à l'hydrolyse enzymatique des protéines du lait de dromadaire (Magister) . Tizi-ouzou.